Poznata onkološkinja dr. Endruz (Erin Andrews) u poslednje vreme deli savete o ishrani koji mogu značajno uticati na zdravlje. Fokusirajući se na prevenciju, posebno kancera i hroničnih bolesti, ona ističe nekoliko svakodnevnih namirnica i pića koje treba ograničiti ili potpuno izbegavati.
1. Alkohol
„Apstinencija od alkohola je jedna od najboljih stvari koje možete učiniti za svoje zdravlje“, kaže Endruz.
Prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), telo razgrađuje alkohol u hemijsku supstancu acetaldehid, koja oštećuje DNK i sprečava ćelije da poprave ta oštećenja. Redovna konzumacija alkohola povećava rizik od više vrsta raka, bolesti jetre i srca.
2. Prerađeno meso (viršle, salame, delikatesi…)
Endruz izbegava mesne prerađevine.
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) je još 2015. godine svrstala prerađeno meso u grupu 1 kancerogena – istoj kategoriji kao duvan i azbest. Postoje „dovoljno dokaza iz epidemioloških studija“ da redovna konzumacija prerađenog mesa uzrokuje kolorektalni rak.
3. Gazirana pića
Bilo da su slatka ili „dijet“ – gazirana pića nisu dobar izbor.
Glavni problem je ogromna količina šećera, ali ni veštački zaslađivači u dijetalnim verzijama nisu bezbedni. Studije pokazuju da redovno unošenje slatkih ili veštački zaslađenih pića povećava rizik od srčanih bolesti, gojaznosti i metaboličkog sindroma.
4. Zaslađena kofeinska pića
Obična kafa ima brojne zdravstvene prednosti – smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, moždanog udara i srčanih bolesti. Međutim, Endruz upozorava:
„Čim vaša kafa postane desert (sa šlagom, sirupima i tonama šećera), dobrobiti nestaju.“
Preporučuje hladnu kafu ili mućenu bez dodataka, posebno leti.
5. Biljna mleka
Uprkos trendu, onkološkinja bira klasično punomasno kravlje mleko, sir, maslac i jogurt.
„Biljna mleka imaju jako malo hranljivih materija“, objašnjava Endruz.
Mlečni proizvodi sadrže spojeve koji aktiviraju T-stanice imunološkog sistema, koje pomažu u borbi protiv bakterija, virusa i tumora.
boronline
