Kafa je za mnoge neizostavan jutarnji ritual, ali naučnici upozoravaju da nije svejedno kada je pijete.
Iako kofein dokazano podiže energiju, poboljšava koncentraciju i fizičku izdržljivost, pogrešan tajming može umanjiti njegove benefite, pa čak i štetiti organizmu.
Istraživanja Džejms Bets sa Univerzitet u Bat pokazuju da ispijanje jake kafe odmah nakon loše prospavane noći, posebno pre doručka, može poremetiti kontrolu šećera u krvi. To znači da telo teže obrađuje hranu, što dugoročno može povećati rizik od metaboličkih problema.
Mnogo bolja opcija je da sačekate barem sat vremena nakon obroka, kada se varenje stabilizuje. Tako kofein daje energiju bez negativnih efekata na metabolizam.
Ako vam kafa treba za trening ili dodatni fokus, idealno je popiti je oko 45 do 60 minuta pre aktivnosti, jer tada njeni efekti dostižu vrhunac. U zavisnosti od osobe, dejstvo može trajati od jednog do čak nekoliko sati.
